ちょっとだけ食べただけで太る人、いくら食べても太らない人、 いったいどこに違いがあるのでしょうか。食事や運動も大切ですが、 実はその違いのひとつは腸内環境にあることがわかってきました。 実際に太っている人と痩せている人を比較すると、腸内細菌の種類が 異なり、無菌のマウスに太っている人の腸内細菌を移植する実験では マウスの脂肪が蓄積しました。 このような報告が相次ぎ、 今、腸内細菌に注目が集まっています。
森永乳業では腸内細菌に関する研究を重ね、 数千株の菌の中からビフィズス菌B-3が選ばれました。 このビフィズス菌は日本を含め、 世界19か国で特許を取得しています。(2019年6月時点)